Nutrição é o processo de fornecimento dos nutrientes necessários para o correcto funcionamento do organismo, investigando as relações entre o alimento ingerido pelo homem e as doenças e tentando encontrar o equilíbrio entre o bem-estar e a preservação da saúde.

 

Serviços prestados:​

• Avaliação do estado nutricional a nível individual;

• Realização da anamnese alimentar;

• Prestação de assistência nutricional individual, elaborando o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e alimentares;

• Prescrição nutricional, com base no diagnóstico e estado de saúde, adequando-a à evolução do estado nutricional do individuo;

• Prescrição, planeamento, análise, supervisão e avaliação de planos alimentares terapêuticos;